Repostería Navideña del Mundo

Con este curso conocerás las preparaciones  tradicionales de la pastelería navideña en Francia, Italia, Alemania y Estados Unidos.  

• Tronco de navidad: Como le dicen en Francia “Buche de Noel” relleno con crema moka y crocante de chocolate con almendras. Hermosamente decorado con hongos de merengue, pistachos, chinitas, hojas de muérdago y todos los detalles para simular un tronco mágico. Toda la decoración se enseña. 
• Panettone: Clásico pan de pascua italiano. Masa brioche rellena con naranjas y cerezas confitadas, chips de chocolate y amaretto. Para soñar.
• Galletas de nuez snow balls: Se deshacen en la boca. Tiene forma de esfera y el azúcar flor que las cubre les confiere su nombre “Bolitas de nieve”
• Pan de pascua Alemán:  Después de preparar mi receta de siempre por más de 10 años, he llegado a la receta perfecta y la quiero compartir contigo. NUEVO
• *Receta de regalo, Gigerbread: Queque navideño, tradicional de Estados Unidos, con sabor a jengibre y baño de chocolate. También será una tradición en tu hogar.